Le résultat de la présidentielle 2017 est affiché par le ministère de l'Intérieur depuis le 7 mai 2017. Désormais, ce sont les résultats des élections européennes à Saint-Symphorien-de-Mahun en mai 2019, qui constitueront le prochain gros objectif électoral pour la ville. À Saint-Symphorien-de-Mahun, l'ancien ministre de l'Economie dorénavant président de la République a finalement devancé Marine Le Pen dimanche 7 mai. Dans cette localité de l'Ardèche, Emmanuel Macron a rassemblé 62,4% des voix des électeurs contre 37,7% pour la fille de Jean-Marie Le Pen, Marine Le Pen. Les électeurs de Saint-Symphorien-de-Mahun ont dû faire un choix par défaut, car ce n'est ni Marine Le Pen, ni Emmanuel Macron qu'ils avaient choisi deux semaines auparavant. Au premier tour, Jean-Luc Mélenchon était arrivé en tête avec 20,4% des suffrages devant François Fillon (19,4% des votes).
